Nel cuore pulsante della vigne del Canavese, completamente immersi nel verde, Tenuta Roletto presenta l’esclusivo evento: “Cena in Vigna”.
Una serata dall’atmosfera unica, in cui valori e tradizioni si fondono con eccellenze tipiche del territorio per dare vita ad una nuova dimensione di gusto.
I tavoli verranno predisposti nel bel mezzo delle vigne di Tenuta Roletto, catturati dalla luce romantica sotto il cielo stellato.
La serata sarà accompagnata da musica di sottofondo.
Orario d’inizio: • Inizio Cena: ore 20:30
03 Settembre 2022
Menù
Antipasti Focaccia ai Tre cereali, Formaggi accompagnati da miele d’acacia Mostarda e Uva, Ballotta Piemontese Croccante con Ricotta e Tonno
Primo Piatto Risotto all’Erba Luce Tenuta Roletto, Mele e Salsiccia di Barge
Secondo Piatto Arrosto Della vena al Rosso Canavese con Lingotto di Polenta Piastrata
Torta di pere Torta di pepe al Madeira e Mousse al Cioccolato
Vini: • Erbaluce di Caluso D.O.C.G , Canavese D.O.C. rosso ( 1 bottiglia ogni 4 persone)